ホープダイアリー（15）

【お弁当屋で復興を応援-山古志主婦グループ「古志の会」】

山古志に帰宅した住民や復旧工事関係者にあたたかい仕出し弁当を提供しようと、山古志主婦グループ「古志の会」が魚沼市で営業を開始しました。地元産の食材をふんだんにつかい、失業した住民の雇用確保と工事関係者の頑張りに応えたいと、利益度外視で取り組んでいるとのことです。　

体にも、心にもあたたかいお弁当。復興への元気の源になっていることでしょう。地元の食材を食べれる喜びも大きいと思います。

asahi.com MY TOWNより
http://mytown.asahi.com/niigata/news01.asp?kiji=7876

長岡造形大学